Si estás buscando un buen restaurante vegano en el centro de Madrid, tienes que apuntar en tu lista Viva Burguer. Tras 5 años en el barrio de La Latina, se siguen consolidando gracias a su especialidad: deliciosas hamburguesas 100% veganas. Un restaurante consciente de la alimentación vegana y saludable que ofrece una amplia carta.

En Viva Burguer ya están más que acostumbrados a que sus hamburguesas aparezcan en muchos de los rankings de las mejores hamburguesas veggies de la ciudad. Para aquellas personas que sigan una alimentación vegetariana o vegana, Viva Burguer es un buen sitio al que ir a cenar o comer. Y si no lo eres tampoco puedes dejar de ir porque no te defraudarán sus hamburguesas llenas de sabor.

Aquí la “carne” de las hamburguesas se elabora a diario con todo tipo de verduras y hortalizas como el puerro, la cebolla, zanahoria, champiñones, lombarda, remolacha, además de manzana, cacahuete y copos de avena para unificarlas con una textura única y muy rica. Los panes también son artesanos de harina integral y con levadura madre.

En la carta de Viva Burguer además de 9 tipos hamburguesas diferentes, también podrás encontrar entrantes como croquetas o yuca. Y si te apetece probar algo diferente a las hamburguesas, no dudes en pedir una de sus coloridas ensaladas, alguno de sus wraps o un plato de pasta. ¡Quítate el antojo de algo dulce con un buen postre como su cremoso tiramisú de veggie baileys!

Tras el restaurante vegano La Isla del Tesoro, surgió un buffet vegano al peso que después se convertiría en Viva La Vida y se crearía la hamburguesería vegana Viva Burguer. Una alternativa saludable y vegana a las hamburguesas gourmet. Su carta llena de sabores caseros, productos naturales y artesanales hacen que este restaurante esté triunfando ya que la gente cada vez es más consciente de la importancia de la comida, la nutrición y una dieta vegana.