Si estás buscando un buen restaurante vegano en el centro de Madrid, tienes que apuntar en tu lista Viva Burguer. Tras 5 años en el barrio de La Latina, se siguen consolidando gracias a su especialidad: deliciosas hamburguesas 100% veganas. Un restaurante consciente de la alimentación vegana y saludable que ofrece una amplia carta.
En Viva Burguer ya están más que acostumbrados a que sus hamburguesas aparezcan en muchos de los rankings de las mejores hamburguesas veggies de la ciudad. Para aquellas personas que sigan una alimentación vegetariana o vegana, Viva Burguer es un buen sitio al que ir a cenar o comer. Y si no lo eres tampoco puedes dejar de ir porque no te defraudarán sus hamburguesas llenas de sabor.
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Aquí la “carne” de las hamburguesas se elabora a diario con todo tipo de verduras y hortalizas como el puerro, la cebolla, zanahoria, champiñones, lombarda, remolacha, además de manzana, cacahuete y copos de avena para unificarlas con una textura única y muy rica. Los panes también son artesanos de harina integral y con levadura madre.
En la carta de Viva Burguer además de 9 tipos hamburguesas diferentes, también podrás encontrar entrantes como croquetas o yuca. Y si te apetece probar algo diferente a las hamburguesas, no dudes en pedir una de sus coloridas ensaladas, alguno de sus wraps o un plato de pasta. ¡Quítate el antojo de algo dulce con un buen postre como su cremoso tiramisú de veggie baileys!
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Tras el restaurante vegano La Isla del Tesoro, surgió un buffet vegano al peso que después se convertiría en Viva La Vida y se crearía la hamburguesería vegana Viva Burguer. Una alternativa saludable y vegana a las hamburguesas gourmet. Su carta llena de sabores caseros, productos naturales y artesanales hacen que este restaurante esté triunfando ya que la gente cada vez es más consciente de la importancia de la comida, la nutrición y una dieta vegana.
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