Ya ha comenzado un nuevo año y por tanto es un buen momento de ir descubriendo todo tipo de recomendaciones gastronómicas en Madrid. Qué mejor forma de empezar el año que disfrutando de una buena comida o cena en un sitio diferente en Madrid. Nuevos meses para conocer restaurantes que seguro que se convertirán en tus favoritos. Con opciones para todos los gustos están son algunas de las recomendaciones gastronómicas para disfrutar en enero de unos ricos platos.

Sumo

Si eres un amante del sushi, Sumo tiene que entrar en tu lista de sitios en Madrid. Y es que no hay nada como un buen plato de sushi para alegrarnos el paladar (y hasta el día). Un buen sitio para probar la comida asiática de una forma distinta y original. En Sumo tendrás la posibilidad de disfrutar de un concepto de buffet diferente para poder probar tus platos favoritos totalmente a la carta ya que hay más de 100 platos para que degustes sin límite. Una forma innovadora y novedosa de pedir la comida que más te guste puesto que aquí pedirás todo lo que quieras a través de unas tablets que hay instaladas en las mesas. ¡El límite lo pondrás tú mismo en cada visita!

Baldoria

Un auténtico restaurante italiano ha aterrizado en Madrid para que pruebes una de las gastronomías favoritas de los españoles. Baldoria es un local que te hará sentir de verdad en un pueblo italiano, de lo más acogedor y tradicional. Un nuevo concepto que busca que el divertimento y el disfrute acompañe a su propuesta gastronómica. Una carta llena de entrantes variados, deliciosas pizzas, pastas llenas de sabores como la ‘Cacio & Tartufo’ servida en la rueda de queso; y unos ricos postres para terminar a lo grande entre los que no puede faltar la tarta de queso cremosa con pistachos de Bronte. Además, podrás disfrutar de espectáculos y música en directo. Un sitio imprescindible para los amantes de la gastronomía italiana.

Amicis

Un nuevo restaurante para probar algo diferente en este nuevo año. Aquí su menú consiste en platos mediterráneos muy frescos e innovadores que se combinan muy bien con otros platos que fusionan todo tipo de sabores. Descubrirás un mundo de sabores y culturas de la mano de grandes chefs y expertos en gastronomía. Sus platos han ido cambiando para ofrecer comidas diferentes que le gusten a todo el mundo.

La cerda

Pero si buscas algo de lo más rompedor e innovador, tu sitio está en pleno Chueca. Aquí te adentrarás en el mundo rosa de La Cerda. Un espacio disruptivo para disfrutar de la reinvención de los platos más tradicionales y unos cocktails muy originales. Lo que más destaca de este llamativo local es sin duda su decoración y la forma de presentar todos sus platos en vajillas experimentales del artista José Piñero. Descubre a La Cerda y te aseguro que te sorprenderás.