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Maison Macao: un asiático-castizo clandestino oculto en el centro de Madrid

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En la calle Preciados acaba de abrir Maison Macao, el restaurante clandestino asiático más grande de la ciudad. Este local se encuentra oculto en una antigua taberna a pie de calle y es una experiencia gastronómica excepcional. Se trata de un viaje a los orígenes liderado por el visionario chef Andrés Madrigal.

Maison Macao, el nuevo restaurante del Grupo Macao, es una fusión de historia y gastronomía. La travesía de este rincón gastronómico se remonta a la historia de Miguel y María, una pareja que, durante sus exploraciones por el sudeste asiático, encontró en Macao un orfanato que cambiaría sus vidas. La pequeña Lu, adoptada por la pareja, se convierte en el hilo conductor de Maison Macao, narrando la historia de su evolución en cada rincón y cada plato.

El toque mágico de Maison Macao proviene del renombrado chef Andrés Madrigal y su destacada carrera culinaria. El chef dirige la propuesta culinaria aportando su creatividad y experiencia, prometiendo llevar a los comensales en un viaje inolvidable a través de sabores exquisitos y una propuesta gastronómica única.

Maison Macao esconde su experiencia gastronómica detrás de las paredes de una antigua taberna. Las paredes de Maison Macao cuentan la historia de Madame Lu a través de fotografías del pasado, mientras que la iluminación cuidadosamente diseñada utiliza tonos cálidos para crear una atmósfera íntima. Madrid In Love ha convertido este refugio clandestino en un testimonio de elegancia oculta en el corazón de Madrid.

La propuesta culinaria de Andrés Madrigal fusiona influencias indothai, nikkei, japo-ibéricas, ibero-chinas y sushi de autoruna experiencia gastronómica inigualable. Cada plato cuenta una historia de amor y tradición, llevando a los comensales a explorar un universo de sabores cautivadores.

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